Tacoronte

Tacoronte ist eine Stadt im Norden der Insel, 21 km von der Hauptstadt entfernt, die bis nach Acentejo reicht. Wie viele andere Gemeinden entfaltet sie sich vom Rückenkamm (1214 Meter über dem Meeresspiegel) bis zum Meer in einem unwegsamen Gelände mit zahlreichen Schluchten. Im oberen Bereich wird sie durch Lorbeerwald dominiert, ein Wald der nur noch auf den Kanarischen Inseln, den Azoren und Madeira vorhanden ist. Früher galt er als heiliger Wald des Wassers aufgrund seiner natürlichen Ressource. Weiter unten, zwischen den Ebenen auf 800 und 400 Metern weicht das Klima ab: hier findet man die größten Bevölkerungszentren und fruchtbaren Boden für die landwirtschaft. An der Küste bilden sich abrupt hohe Klippen. In ihnen findet man natürliche Höhlen, die einst von den alten Bewohnern der Gegend bewohnt waren und wahrscheinlich zur Abwehr von Gefahren dienten. Am Fuße einiger Felsen gibt es kleine schwarze Sandstrände wie Mesa del Mar, Playa de la Arena oder El Pris. Der Hauptort der Gemeinde ist Tacoronte der sich auf 490 Meter befindet. Er wurde 1496 von Sebastian Machado gegründet und bestand ursprünglich nur aus einem kleinen Dorf im heutigen Santa Catalina. Laut Volkszählung lebten hier im sechzehnten Jahrhundert 342 Menschen, aber nach und nach bildeten sich kleine Kerne wie San Jeronimo, San Juan, La Caridad und andere. Im späten siebzehnten Jahrhundert hatte Tacoronte bereits 2780 Einwohner und heute rund 24.000 in mehr als 15 Kernen. Das milde Klima, die fruchtbaren Böden und die Nähe zur Hauptstadt der Insel haben diese Stadt ein sehr beliebtes Gebiet verwandelt.

In Tacoronte lohnt es sich die Kirche von Santa Catalina, Mutterkirche der Stadt, im Stadtzentrum Gründung einer kleinen Kapelle des gleichen Namens anzuschauen. Der Tempel ist eine harmonische Mischung aus architektonischen Stilen (Corinthian, Ionic, maurische ..) und enthält schöne Gemälde, Altarbilder und Sagrario des achtzehnten Jahrhunderts aus Silber. Im Altarbild der Hauptkapelle ist das Bild der heiligen Katharina von Alexandria als Schnitzwerk in mehrfarbigem Holz aus dem achtzehnten Jahrhundert von dem berühmten Bildhauer Luján Pérez zu sehen. Ein weiterer wichtiger Ort ist die Plaza del Cristo, wo kirchliche Versammlungen und Wallfahrten des Heiligen Christus der Schmerzen und Qual abgehalten werden. Diese gehen dann zum alten Kloster San Agustín. Der Schrein, in der Kapelle wurde von San Sebastian erbaut und im späten achtzehnten Jahrhundert abgeschlossen,hier befindet sich eine Statue des Jesus von Nazareth, die auf den Kanarischen Inseln hoch verehrt ist: der Christus von Tacoronte.

Die Hauptfassade der Kirche, mit Doppelsäulen und zwei interessanten Wasserspeiern verziert,steht  im Gegensatz zu dem einfachen Kloster des Platzes. Das Kloster wurde im Jahr 1837 geschlossen. Heute ist es das Haus der Kultur. Ein weiteres Gebäude voller Geschichte, das sehenswert ist, ist La Alhóndiga.. Es wurde im Jahre 1685 als Kornspeicher gebaut um Bedürftige zu entlasten. Jetzt beherbergt es kulturelle Aktivitäten die mit der Landwirtschaft und dem Weinbau zusammenhängen. Dank dieser Einrichtung hat der Wein der Region Tacoronte Acentejo (durch mehrere Gemeinden im Norden der Insel gebildet) einen Boom erhalten und hat im Jahr  1992 die Herkunftsbezeichnung Tacoronte Acentejo erlangt, die erste Weinregion mit dieser Anerkennung auf den Kanaren.

Über 2500 Hektar Rebfläche in den gemäßigten Ländern im Norden Teneriffas geben einen anderen Wein. Der vollste Rotwein kommt aus den schwarzen Negramoll Trauben. Die Weißweine werden hauptsächlich mit Listan Blanco, Malvasia, Gual und Verdello gemacht. Täglich kommen mehr Verehrer hinzu.

Eine gute Möglichkeit, die köstlichen Weine von Tacoronte-Acentejo zu geniessen ist eine authentische Weinwanderung zu machen. Bei dieser Freizeitmöglichkeiten geniesst man kulinarische Verkostungen, Märkte und eine herrliche Aussicht auf die Weinberge vom nördlichen Teil Teneriffas.

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